Groenten, natuurproducten, buitenlucht: het zijn de rode draden doorheen Veerles activiteiten. Zo sleutelt ze in het Fietsproject nog het liefste van alles aan de verse maaltijd en vinden we haar tweemaal per week terug in het houtatelier. Van tijd tot tijd komt Veerle ook met de tandem naar het dagcentrum.
Met een vijfdaags werkprogramma in het dagcentrum is Veerle een bezige bij. Toch geniet ze ook van de ontspanningsmomenten tussen het werk door: ‘Dan kijk ik een boekje. Of ik kijk tv,’ zegt ze. Daarvoor gaat ze zitten in een stel zetels waarmee ze een bijzondere band heeft: ‘Ik heb de zetels mee gekozen,’ zegt Veerle. En waarom precies deze? ‘Omdat ze goed zitten en een mooie kleur hebben.’ Veerle koos – hoe kon het ook anders – voor een kleur met een kruidige plant in de naam: mosterdgeel.